Fiambre de pollo 2
Este fiambre es muy socorrido. A los niños les encanta y es muy versátil, porque le podemos poner y quitar todos los ingredientes que queramos.
INGREDIENTES
Pollo (pata o pechuga al gusto)
Huevos
Ajo en polvo
Sal
Pimienta negra molida
Alguna hierba aromática al gusto
Estos son ingredientes básicos, pero podemos ponerle:
Pistachos
Beicon
Pimiento del piquillo
Aceitunas
Queso Crema
Trocitos de jamón
Nueces
Pasas
Maíz...
PREPARACIÓN
Trituramos el pollo y le vamos poniendo las especias e ingredientes que hayamos elegido. En el blog hay otro fiambre con otros especias.
Hacemos los rollos con papel film enrollándolos como un caramelo y los hacemos al vapor. Si no tenemos lo necesario para hacerlos al vapor, podemos enrollarlos bien en el film y después con papel aluminio y podemos meterlos en agua y hervirlos.
Se pueden congelar y son super socorridos para meriendas, cenas improvisadas, excursiones, celebraciones, etc.
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