Aceite de los dioses

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 Este es un aceite que se hace en el restaurante para aliñar algunos platos.

INGREDIENTES

Cilantro

Albahaca

Estragón

Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

Poner la misma cantidad de las tres aromáticas y emulsionar con el aceite. Se pone en un biberón y dura mucho tiempo. Agitar antes de ponerlo.

Esta muy bueno con tomate y demás ensaladas. Yo me lo pongo en las tostadas del desayuno. Me pongo el aceite de los dioses, pavo y unas rodajas de tomate.






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